El día martes 29 de octubre la Universidad San Martín de Porres presentará el libro: 14,000 años de alimentación en el Perú del Dr. Elmo León Canales, libro que resume las investigaciones científicas sobre la presencia de los distintos tipos de alimentos que consumieron los primeros habitantes del territorio peruano hasta la llegada de los españoles. El lugar será en el set de Tv. de la Facultad de Turismo de dicha casa de estudios.